提升农产品品质是推动农产品优质化、特色化、品牌化的关键举措,是推动农业高质量发展、满足城乡居民消费升级需求的重要抓手。为适度规模生产“三品一标”农产品,提高产业发展质量,今年以来,务川自治县深入贯彻落实党的二十大精神和“中央一号”文件精神,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,着力保供固安全、振兴畅循环,对标人民群众对高品质生活需求,以提升农产品品质和特色为目标,聚焦优良品种、绿色技术、标准体系、品质评价、分等分级等关键环节,创新优质农产品技术模式和发展机制,不断增加绿色优质农产品有效供给,促进农业高质量发展。

一是培优区域特色品种。始终将绿色生态作为高品质农产品底色,坚持种质资源保护与新品种引进示范相结合,挖掘传统品种优良基因,开展地区特色品种提纯复壮,加强适用于减肥减药、生态循环等绿色生产方式种质种苗的选育培育,引进推广一批适宜本区域高产优良品种,提高优质优良品种覆盖面。

二是集成推广绿色生产技术。坚持绿色兴农,引导适度规模生产基地与大专院校、科研院所合作,产学研协同创新,集成研发推广一批产地清洁、品种培优、节水灌溉、减肥减药、废弃物循环利用、农产品收储运和加工等绿色生产技术模式。支持绿色、有机、地理标志农产品生产基地全面推行种养结合、农牧循环等绿色清洁新模式,创建一批适度规模生产示范基地、产业园区、养殖场,提高品种单产水平和产品质量,推动产业专业化、标准化、集约化发展。

三是编制品种生产操作规程。着力农业高质高效,聚焦粮油、果蔬、畜禽、水产等主导产业,因地制宜制定区域性生产操作规程,加强对企业、农民专业合作社、家庭农场和农户的标准化生产培训,提升按标生产意识和水平;加强绿色、有机农产品认证管理,培育发展地理标志农产品,强化农产品质量监管。

四是构建特征品质指标体系。着力安全、绿色、优质、营养,建立健全绿色优质农产品的质量标准体系,选取典型品种,突出特色风味、口感和营养品质,通过比对分析国内外相关产品指标参数和先进标准,结合现代检验检测手段,挖掘农产品特征品质指标,构建符合高质量发展要求的农产品品质指标体系;组织开展绿色有机地理标志农产品特征品质评价和指标监测,建立地理标志农产品品质数据库。

五是开展品质提升集成示范。聚焦主导产业和特色优势农产品,发挥农技推广、经营主体的生产实践、技术集成、示范推广的优势,以优质农产品基地为主要载体,围绕品质提升,加强优良品种、生产技术、操作规程、品质评价等集成示范,创建一批优质农产品科技成果转化试验示范基地,开展技术性能评价和生态效益评估。