金秋时节,汇川区茅台酒用高粱进入收购高峰期,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。连日来,全区各镇(街)严格按照“一干二净三饱满四无污染”的茅台酒用高粱收购品质总要求和收购现场相关纪律有序交粱,积极推进酒用高粱收购工作,确保高粱颗粒归仓。

搬运、过筛、装袋……一大早,松林镇茅台酒用高粱收储中心便忙碌起来,经过水分检测、农残检测等一系列严格的收购检查后,合格的高粱通过“智慧电子秤”称量,计量数据和“农户身份信息”便清晰地显示在屏幕上。

看着一颗颗饱满红润的高粱随着传送带运输入库,种植户高兴极了,中南村“种植大户”、茅台“最美粱农”荣誉称号获得者胡正伦便是其一。

“这些年,茅台集团免费给我们发放种子、有机肥,镇里给我们添设烘干、筛选等设备,汇仓红公司也经常给我们组织政策宣传、育苗移栽、田间管理、收储管理等方面的培训,手把手教我们管好、收好高粱,很用心。”胡正伦告诉记者,“今年我们家种了19亩地,全部算下来有4560公斤,卖了五万多块钱,丰收了。”

据悉,松林镇历来就有种植高粱的习惯,从2018年起逐渐被认证成为茅台酒用高粱种植基地。在发展高粱产业中,松林镇严格按照统一物资、统一技术、统一管理、统一标准、统一收购“五个统一”的规范化管理模式,以“龙头企业+党支部+合作社+基地+农户”的发展模式,实施漂盘育苗、覆膜起垄移栽、田间管理、收割、收储一体全过程技术培训,从源头上保障了茅台酒用高粱有机、绿色、生态、健康。

松林镇农业服务中心主任苏学亮表示,2021年以来,松林镇党委政府分别投资资金270余万元建成2000m³收储仓库、投入资金85万元建成3条烘干线、投入资金40万元购筛选机一套,解决了群众交粱末端问题。

“2021年以来,群众的种植积极性不断提高,2022年和2023年得到了区委、区政府的支持,我们的有机高粱合同种植面积达6150亩,群众实际种植高粱面积达13100亩,涉及农户1400余户,今年有望收储高粱3500余吨,产值达3200余万元,户均增收2万余元。”苏学亮说。

同样如火如荼的丰收场景也在芝麻镇茅台酒用高粱收储中心上演。

因气候适宜、土壤适中,今年芝麻镇的高粱长势喜人。收购现场人头攒动,村民们根据要求,有序地把红粱按质量标准送到仓库,收购工作井然有序。

“我们芝麻镇设有芝麻站点、竹元站点,总种植任务13000亩、收购量3120吨。芝麻站点现在每天收购量在40吨左右,预计两个半月完成收购,竹元站点收购工作也在国庆之后开始启动。”遵义汇仓红粮油储备有限公司芝麻粮站站长尹君表示。

近年来,汇川区着力打造白酒“赤水河流域特色产区”,采取“政府+龙头企业+合作社+农户”发展模式,与贵州茅台酒股份有限公司合作,实行订单种植、定价收购、效益分红,推动“茅台酒厂第一车间”建设,以特色经济促进农业增效、农民增收。

目前,全区土地有机认证面积达20万亩、绿色认证面积5万亩,培育职业农民900名,建有4个500亩高粱标准化基地和8个镇级百亩高粱标准化基地,充分保障酱香白酒酿酒原料稳定供应。

“今年,汇川区七个镇(街)各基地共种植酒用高粱五万余亩,覆盖1058户农户,预计收购总量12000吨,与去年相比,提升了35%。”遵义汇仓红粮油储备有限公司技术部部长张静华表示,“接下来,公司将坚定不移地贯彻省委十三届三次全会精神,深入推进有机高粱收购工作,始终秉持以茅台和农户为中心的服务理念,持续推动茅台酒用高粱产业发展。同时,发挥自身专业优势,加强农户培训,提升管理水平,确保每一粒红粱都能卖得出、卖得好,带动更多农户参与高粱种植,为乡村振兴贡献力量。”