各县（市、区）人力资源和社会保障局、新蒲新区社会事业局，各有关单位：
根据贵州省人力资源社会保障厅要求，为做好遵义市星级“黔菜师傅”认定工作，助推我市黔菜产业高质量发展，选拔黔菜行业优秀人才。经研究，在全市范围内开展遵义市星级“黔菜师傅”认定，现将有关工作安排如下：
一、报名要求
认定对象应坚决拥护中国共产党的领导，热爱祖国、热爱人民、热爱社会主义；为遵义市户籍或常住居民，在遵义市内从事黔菜烹调、面点制作相关工作达到一定年限，现仍从事烹饪相关岗位的黔菜师傅（含市内职业院校、技工院校、职业技能培训机构从事相关教学的教师）；遵守法律法规和社会职业规范，具有良好思想政治觉悟和道德素质。
（一）申报条件
1.申报一星级、二星级“黔菜师傅”认定的无须提供职业技能等级证书或国家职业资格证书。（需从事黔菜烹调、面点制作相关工作2年以上工作经验）
2.申报三星级“黔菜师傅”认定的须持有三级/高级工职业技能等级证书或国家职业资格证书。
3.申报四星级“黔菜师傅”认定的须持有二级/技师职业技能等级证书或国家职业资格证书。
4.申报五星级“黔菜师傅”认定的须持有一级/高级技师职业技能等级证书或国家职业资格证书。
（二）加分条件
1.在省、市及以上职业技能竞赛中获得名次（优胜奖及以上）。
2.受到业内权威机构表彰奖励。
3.在大中型餐饮企业（集团）或黔菜相关知名餐饮店烹饪相关岗位担任重要职位。
4.有较高的烹饪理论水平，在传承弘扬黔菜文化，对当地风味菜点的形成、黔菜品牌市场的培育和发展等方面做出一定贡献。
5.精通黔菜技艺，具有较强的创新研发能力，特别在文化创新、技术创新、培养人才等方面作出一定贡献。
6.获得“遵义市技术能手”称号、“遵义市技能大师工作室”领办人员。
7.经省、市人力资源社会保障部门等机关单位或行业权威部门认定优秀行业人员。
（三）破格条件
具备以下条件之一的，可破格申报四星级、五星级“黔菜师傅”认定：
1.获得“中华技能大奖”“全国技术能手”称号之一的。
2.获得省级及以上政府特殊津贴或“贵州省技术能手”的。
3.获得省级及以上“劳动模范”“五一劳动奖章”“三八红旗手”称号之一的。
4.在重大技术攻关、创新、发明等方面做出重大贡献，获得国家科学技术奖二等奖及以上奖项的。
5.获得省级及以上科学技术奖，或作为专利实际发明人，拥有3项以上在授权期限内的发明专利，且产生较大经济效益或社会效益的。
6.获得“中国黔菜研究员”“中国黔菜大师”“中国烹饪大师”“贵州省烹饪大师”称号之一且从事烹饪工作连续20年以上的。
7.获得“国家级技能大师工作室领办人”“省级技能大师工作室领办人”称号之一的。
8.经省、市（州）有关部门认定为技能工匠等高层次优秀技能人才的。
二、报名时间及报名方式
2024年11月20日前，符合认定条件人员填写《星级“黔菜师傅申报表”》以PDF文档格式发送至联系邮箱。
三、工作要求
各县（市、区）人力部门积极做好宣传并组织符合条件人员报名，评定工作另行通知。
联系人：薄乐 陈瑜
联系电话：28662778 13885292299
报名邮箱：173101924@qq.com
附件：1.星级“黔菜师傅”申报表
2.申报材料核对目录
遵义市人力资源和社会保障局
2024年11月7日